UNA OPPORTUNITA' DI LAVORO PER GLI ALBERGATORI FEDERALBERGHI APAM
Abbiamo appena concluso l'allestimento della nostra scuola di cucina all'interno del mercato ortofrutticolo comunale di Montecatini Terme.
Questa scuola di cucina fa parte del progetto Turistico esperienziale La mia Toscana, che ha l'obiettivo di valorizzare la cucina tradizionale Toscana.
Attraverso un percorso culinario che prevede la scelta degli ingredienti direttamente nel mercato, la preparazione delle ricette seguiti da qualificati chef, ed infine la degustazione di quanto preparato, sarà possibile far vivere ai turisti una giornata indimenticabile dal vero sapore Toscano – The Cooking Experience -.
Tutto questo in favore degli alberghi nostri associati che avranno così a disposizione una interessante proposta da offrire alla propria clientela con modalità:
Corso completo seguito dai nostri Chef;
Corso autonomamente gestito con gli Chef dell'Hotel stesso.
Il progetto prevede molte altre iniziative che ruotano attorno all'enogastronimia: show cooking con Chef di richiamo, corsi di cucina a tema, aggiornamento formativo del personale alberghiero ed altre attività di intrattenimento turistico a cadenza prestabilita.
Per informazioni e prenotazioni, rivolgetevi alla segreteria Apam (Giusfredi 0572 70124).
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Le Terme Tettuccio